まだ梅雨だけど、暑い日も続いてきており、そろそろ夏の計画を考えている方も
多いのではないでしょうか
今日は、そんな計画の候補の1つにして頂けたらなと思って、先日たびーらのお仕事で回った、
素敵な新潟旅について書くよ
まず、新幹線で東京から1時半ぐらいで新潟駅とうちゃーく
以外に近い
着いたらすぐ駅ビル内にある日本酒の利き酒が出来るぽんしゅ館へ
ワンコイン５００円で５枚のコインと交換してもらえて、そのコインで好きなお酒を購入して飲むシステム
種類は、ずらーっとこんなに
ここから好きなお酒を選んで飲む
以外と５杯も飲むといい気分に
そして、ほろ酔い気分で向かったところは、新潟駅からタクシーで5分のとこにある
万代島鮮魚センター
市場のようなところで、生きたお魚やかきなどを購入して希望であれば外で七輪で焼いて
その場で浜焼きをして頂く事も出来る、とってもステキな市場
新潟をいえばカニでしょ～
既に焼いてあったお魚も赤魚と鮎
たくさん浜焼き～
ホタテやサザエもとっても大きくてぷりぷりっ
お昼も食べて次へ向かった所は、酒蔵 今代司酒造 
今代司では、ほぼ年中無休で酒蔵見学をさせてもらえる酒蔵
１００年以上にも続く酒蔵 、中に入るとお酒の香りと凛とした空気が広がってて、
なんだかとても澄んだ空気。
製造中のタンクも見せてもらったり、あまりのタンクの大きさにビックリ
上に上がって、タンクを上からも見せてもらったけど、結構な高さにビビリました
今は売店となってるこの場所も１００年以上前は、出稼ぎに来ている人や住み込みで働く女中さん達に
お食事を提供していた場所なんだそう
そこで、今代司のお酒の数々を試飲させてもらったけど、本当にどれもすっごくさっぱりしてて
飲みやすくておいしかったぁ
甘口から辛口まで、限定酒もあるし、飲み比べもすっごく楽しい
お酒が飲めない人には、ノンアルコールの麹のドリンクやもとという乳酸菌の入った飲料も造ってあって、すっごくおいしかった
麹は今美容ですっごく注目されてる飲み物だから、毎日でも摂取したいくらい
飲んでみたら、すっごくおいしくてビックリ
もとの方は、飲みヨーグルトみたいに酸味があってこれもすっごくおいしかったぁ
日本酒なのに、シャンパーンみたいに吹き出るお酒
発砲にごり酒で、吹くにちなんで、福
って事で、お祝いの席に使われる事も多いんだって
日本酒好きの父にお土産買っちゃいました
ぜひぜひ、新潟に行ったら立ち寄ってみたい酒蔵
ネット販売もしてるみたいだから、気になる方はぜひ
新潟旅、まだまだ続くよっ
続きは次回また書くのでお楽しみに～
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